В.В.Похлебкин - уникальный писатель, энциклопедист, мастер любого дела, которое он исследовал с любовью, на протяжении всей жизни, с вдохновением и пристрастием. На основе его знаменитых "Национальные кухни наших народов" и "Моя кухня" мы предлагаем вам серию тематических книг, среди которых и эта - "Выпечка, мучные и кондитерские изделия". В ней как всегда во всех книгах В.В.Похлебкина рассказано о законах приготовления, в данном случае изделий из муки, и даны рецепты разных видов теста, всевозможных булочек, пирогов, пельменей и сладостей.
| ISBN | 978-5-699-98930-0 |
| Автор | Похлебкин В.В. |
| Год | 2018 |
| Переплет | Обл |
| Издательство | ЭКСМО-Пресс |
| Формат | 84х108/32 |
| Стр. | 224 |
| Серия | Отдельное издание |
| ID | 10АЭ-14 |
| ID2 | 632105 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

