Десятилетиями нам говорили, что наилучшая из возможных - культура питания без насыщенных жиров. Меньше яиц, молока, сливочного масла и стейков - меньше холестериновых бляшек, инсультов и инфарктов. 9-летнее исследование доктора Тейнхольц утверждает - все абсолютно иначе. А точнее - наоборот. Насыщенные и полиненасыщенные жиры остро необходимы нашему телу как строительный материал и клеточных, и тканевых структур. Исключая их из рациона, мы обрекаем себя на разрушение и деградацию. В книге вы найдете практические советы по действительно здоровому питанию и целую систему восстановления организма на митохондриальном уровне, а также погрузитесь в удивительный мир науки и воочию увидите, почему на полках появились трансжиры (когда-то их искренне считали лучшей альтернативой пальмовому маслу) и на что в ближайшее время их заменит промышленность в погоне за "здоровьем" и экономической выгодой.
			
				    
        
			
		
					| ISBN | 978-5-04-173862-4 | 
| Автор | Тейхольц Н. | 
| Год | 2022 | 
| Переплет | Пер | 
| Издательство | ЭКСМО-Пресс | 
| Формат | 70х100/16 | 
| Стр. | 448 | 
| Серия | Открытия века | 
| ID | 07АЭ-03 | 
| ID2 | 827692 | 
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.
                        
