ISBN: 978-5-271-42564-6
Издатель: Астрель
Формат: 60х 84/ 8
Год издания: 2012
Страниц.: 192
Автор: Б. В. Калугин
Обложка: Пер
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
Издатель: Астрель
Формат: 60х 84/ 8
Год издания: 2012
Страниц.: 192
Автор: Б. В. Калугин
Обложка: Пер
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
ISBN | 978-5-271-42564-6 |
Автор | Калугин Борис Викторович |
Издательство | Астрель |
Год | 2013 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х84/8 |
Стр. | 192 |
Серия | По домашнему Вкусно |
ID | 10Л1-15 |
ID2 | 372527 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.