ISBN: 978-5-271-42564-6
Издатель: Астрель
Формат: 60х 84/ 8
Год издания: 2012
Страниц.: 192
Автор: Б. В. Калугин
Обложка: Пер
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
Издатель: Астрель
Формат: 60х 84/ 8
Год издания: 2012
Страниц.: 192
Автор: Б. В. Калугин
Обложка: Пер
На страницах этой книги собраны рецепты традиционных японских блюд - суши и роллов. Вы найдете подробные инструкции приготовления классических кушаний, научитесь правильно делать урамаки, темаки и гунканмаки, освоите технику изготовления оригинальных блюд, а также популярных в настоящее время бисквитных роллов.
| ISBN | 978-5-271-42564-6 |
| Автор | Калугин Борис Викторович |
| Год | 2013 |
| Переплет | 7Бц |
| Издательство | Астрель |
| Формат | 60х84/8 |
| Стр. | 192 |
| Серия | По домашнему Вкусно |
| ID | 10Л1-15 |
| ID2 | 372527 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

