Рустам Тангиров — один из самых востребованных шеф-поваров России, художник от кулинарии, обладатель многочисленных кулинарных наград. В своей новой книге Рустам рассказывает и показывает, как можно необычно и красиво подать еду из русской печи или приготовленную в условиях дикой природы — на костре в лесу, у моря или озера, не используя при этом современные гаджеты и дорогостоящее оборудование. Некоторые рецепты адаптированы для приготовления на профессиональной кухне.
| ISBN | 978-5-04-088786-6 |
| Автор | Рустам Тангиров |
| Год | 2019 |
| Переплет | твердый |
| Издательство | Эксмо |
| Формат | 220х280 |
| Стр. | 120 |
| Серия | Кулинария. Готовит шеф |
| ID | 11Э-25 |
| ID2 | ITD000000000877772 |
| Штрих-код | 9785040887866 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

