Грибные блюда - одно из самых любимых лакомств в России. Грибы подавали и подают в любом виде - свежими, вареными, жаренными, маринованными, солеными. Грибы богаты белковыми веществами, причем их белок считается наиболее полноценным, т.к. в нем содержатся важнейшие аминокислоты. В этой книге собраны все возможные блюда с грибами, которые можно себе представить: закуски, салаты, супы, соусы, пироги, большое количество горячих блюд для обедов и ужинов, даны рецепты консервирования.
ISBN | 978-5-04-101589-3 |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2019 |
Переплет | Обл |
Формат | 70х90/16 |
Стр. | 96 |
Серия | Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное |
ID | 05АЭ-28 |
ID2 | 267348 |
ID3 | В19,4+ |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.