Эта книга – противоядие от невежества. Она – бесценный вклад в продолжающуюся дискуссию ученых мужей и простых обывателей о том, что полезно и что вредно для нас, как мы это едим, почему, с каких пор и сколько еще будем вредить себе, не жалея живота своего. На ее страницах много интересных фактов, исторических сведений и отсылок к старинным кулинарным сборникам. Даже из картинок, которыми она проиллюстрирована, вы узнаете больше, чем из тысячи статей в нудных кулинарных изданиях.
ISBN | 978-5-353-09210-0 |
Автор | Блэк А., Бэйкон Д., Смит Л.К. |
Издательство | Росмэн |
Год | 2019 |
Переплет | Пер |
Формат | 70х108/8 |
Стр. | 360 |
Серия | Отдельное издание |
ID | 02А-08 |
ID2 | 707856 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.