Виноделие старо, как сама цивилизация. Тысячи лет история вина, от ее зарождения в Древней Месопотамии до нынешнего состояния глобальной индустрии, была напрямую связана с важнейшими переменами в обществе, культуре, религии и экономике. Оз Кларк, британский винный эксперт и дегустатор, один из самых известных и авторитетных в мире, рассказывает о ста бутылках, знаменующих поворотные моменты эволюции вина и виноделия, об изобретениях и открытиях, которые оказали значительное влияние на историю «поэзии в бутылке».
			
				    
        
			
		
					| ISBN | 978-5-389-13058-6 | 
| Автор | Кларк О. | 
| Год | 2020 | 
| Переплет | Пер | 
| Издательство | КоЛибри | 
| Формат | 80х98/16 | 
| Стр. | 216 | 
| Серия | Высокая кухня | 
| ID | 08А-07 | 
| ID2 | 669465 | 
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.
                        
