ISBN: 978-5-271-45380-9
Издатель: Астрель
Формат: 60х 84/ 8
Год издания: 2012
Страниц.: 192
Автор: Пьетро Ронгони
Обложка: Пер
На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни.
Издатель: Астрель
Формат: 60х 84/ 8
Год издания: 2012
Страниц.: 192
Автор: Пьетро Ронгони
Обложка: Пер
На страницах этой книги секретами непревзойденного кулинарного мастерства с читателями делится виртуоз итальянской кухни, "король ризотто" Пьетро Ронгони. Для знатоков итальянской кухни это имя почти священно. Шеф-повар в третьем поколении, он связал свою профессиональную судьбу с Россией. Вот уже без малого 15 лет этот неутомимый гастрономический просветитель пересаживает итальянскую традицию в русскую почву. Его главная мечта - познакомить как можно большее количество людей с итальянской кулинарной культурой. К тому же перед вами - первый обстоятельный сборник рецептов ризотто. Они просты, как все гениальное. Ароматны, как только могут быть ароматны истинно итальянские блюда. Наконец, удивительно практичны и вполне приспособлены к нашей российской жизни.
ISBN | 978-5-271-45380-9 |
Автор | Ронгони Пьетро |
Издательство | Астрель |
Год | 2013 |
Переплет | 7Б |
Формат | 60х84/8 |
Стр. | 192 |
Серия | Практическая энциклопедия |
ID | Л1803 |
ID2 | 366820 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.