Вашему вниманию — 700 лучших рецептов приготовления копченых, соленых и вяленых продуктов, а также разнообразных соусов и маринадов. Приготовить копченые и вяленые деликатесы очень просто даже в домашних условиях. В книге представлены подробные рекомендации по копчению, солению, вялению мяса, рыбы, сыра, грибов, овощей, фруктов. Копчености и соленья домашнего приготовления украсят праздничный и разнообразят повседневный стол.
ISBN | 978-5-9910-3193-6 |
Автор | Андреев |
Издательство | Клуб Семейного Досуга |
Год | 2015 |
Переплет | Пер |
Формат | 84х108/32 |
Стр. | 384 |
Серия | С-П |
ID | А2006 |
ID2 | 335904 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.