Из этой книги вы узнаете, как и по каким признакам выбирать, обрабатывать и хранить продукты питания; как и в какой последовательности рационально готовить обед; как грамотно подбирать посуду для кухни и ухаживать за ней; как создать изысканное разнообразие вкусов при помощи специй и приправ. Во второй части книги вас ждет большое количество разнообразных кулинарных рецептов! Вкусные, недорогие и легкие в приготовлении домашние салаты, паштеты, форшмаки, супы, борщи, окрошки; сытные гарниры и аппетитные горячие блюда из рыбы, мяса и птицы;блюда из теста, ароматная выпечка и десерты.
			
				    
        
			
		
					| ISBN | 978-5-04-103998-1 | 
| Автор | Боровская Э. | 
| Год | 2021 | 
| Переплет | Пер | 
| Издательство | ЭКСМО-Пресс | 
| Формат | 84х108/16 | 
| Стр. | 512 | 
| Серия | Кулинарная энциклопедия | 
| ID | 12АЭ-09 | 
| ID2 | 713519 | 
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.
                        
