Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!
Книга "Маринад для шашлыка" поможет приготовить самые разнообразные маринады, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и откроют новые грани блюд, приготовленных на огне.
Вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления.
Не знаете, какой маринад подойдет к стейку, курице или шашлыку? Не беда! Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 6 рецептов полноценных блюд на любой случай.
Приготовьте настоящий гастрономический шедевр на мангале или на гриле с проверенными рецептами самых вкусных маринадов!
| ISBN | 978-5-04-188182-5 |
| Автор | <не указано> |
| Год | 2024 |
| Переплет | твердый |
| Издательство | ХлебСоль |
| Формат | 165х225 |
| Стр. | 96 |
| Серия | Кулинарное открытие |
| ID | 11Э-25 |
| ID2 | ITD000000001344727 |
| Штрих-код | 9785041881825 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

