Приготовить сочный шашлык или куриные крылышки в глазури, замариновать фрукты на десерт или запечь вкусный стейк из капусты несложно, если знать проверенные рецепты, которые собраны в этой книге!
Книга "Маринад для шашлыка" поможет приготовить самые разнообразные маринады, которые придадут вашим блюдам неповторимый вкус и откроют новые грани блюд, приготовленных на огне.
Вы узнаете, как правильно подготовить мясо, рыбу, морепродукты, овощи и фрукты для маринования; лайфхаки, которые помогут не испортить продукты, выбрать инвентарь и упростить процесс приготовления.
Не знаете, какой маринад подойдет к стейку, курице или шашлыку? Не беда! Здесь вы найдете 49 рецептов сухих, влажных и глазурных маринадов и 6 рецептов полноценных блюд на любой случай.
Приготовьте настоящий гастрономический шедевр на мангале или на гриле с проверенными рецептами самых вкусных маринадов!
			
				    
        
			
		
					| ISBN | 978-5-04-188182-5 | 
| Год | 2024 | 
| Переплет | Пер | 
| Издательство | ЭКСМО-Пресс | 
| Формат | 72х96/16 | 
| Стр. | 96 | 
| Серия | Кулинарное открытие | 
| ID | 07АЭ-03 | 
| ID2 | 868503 | 
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.
                        
