Гурманский луковый, кремовый рисовый пудинг и пряное рагу коломбо, сочный стейк с маслом «Метрдотель» и нежнейшая ягнятина с баклажанами по-турецки, пышная утренняя бриошь и аппетитные марокканские оладьи… Все это можно найти на страницах книги Клотильды Дюсулье. Иллюстрируя рассказ атмосферными фотографиями, она проводит настоящую экскурсию для гурманов и щедро делится рецептами. Еда — ключ к пониманию национального менталитета, а эта книга — больше, чем простой сборник рецептов: это гастрономическое путешествие, которое можно совершить в любой момент!
ISBN | 978-5-389-16337-9 |
Автор | Дюсулье К. |
Издательство | КоЛибри |
Год | 2020 |
Переплет | Пер |
Формат | 90х110/16 |
Стр. | 256 |
Серия | Высокая кухня |
ID | 02А-08 |
ID2 | 765137 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.