Коллекция вкусных рецептов митболов, шашлычков и фрикаделек для тех, кто знает толк в еде. Как насчет митболов из телятины с кедровыми орешками и горгонзолой, из баранины по-мароккански или из свинины с арахисом? А может, вы предпочитаете рыбные фрикадельки «буйабес»? Хотите попробовать шашлычки из нежной карамелизованной курицы с имбирем, из летних овощей с песто из рукколы, из свинины и ананаса с медом или из тунца с соусом «вьерж» и соленым лимоном?.. Есть даже несколько десертных вариантов — а еще отличные соусы, маринады и советы по выбору напитков.
ISBN | 978-5-389-18042-0 |
Автор | Вьель П.-Л., Друэ В. |
Издательство | КоЛибри |
Год | 2020 |
Переплет | Пер |
Формат | 60х110/24 |
Стр. | 144 |
Серия | Высокая кухня |
ID | 08А-08 |
ID2 | 752318 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.