Мировая кулинарная география безгранична. Но именно восточная кухня всегда ассоциируется с чем-то загадочным, пряным, манящим, удивительно вкусным и своеобразным, совершенно не похожим на привычные для нас европейские блюда. Мусульманская кухня – это свои особые секреты и традиции, которые передаются из поколения в поколение. В этой книге представлены душистые салаты и закуски, насыщенные первые блюда, известные и неизвестные вторые блюда, и, конечно, нежные восточные сладости. Кроме того, автор книги знакомит нас с мусульманскими праздниками, а также включает в нее интервью шеф-повара о правилах приготовления блюд этой кухни!
| ISBN | 978-5-04-112173-0 |
| Автор | Боровская Э. |
| Год | 2020 |
| Переплет | Пер |
| Издательство | ЭКСМО-Пресс |
| Формат | 84х108/16 |
| Стр. | 480 |
| Серия | Кулинарная энциклопедия |
| ID | 04АЭ-03 |
| ID2 | 760388 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

