Джулия Чайлд — легенда, которая прославила французскую кухню больше, чем все французские повара вместе взятые. Она обожает щедро сдабривать блюда сливочным маслом, запекать курицу, ногу барашка или молочного поросенка, создавать паштеты-террины, облизывать ложку после приготовленных карамельного крема или шоколадного суфле, азартно печь блинчики и тарты, варить настоящие буйабес и луковый суп... Она восхищает и вдохновляет одновременно. Своей открытостью и любовью к готовке она покорила весь мир, который вслед за ней принялся постигать основы самой изысканной кухни на свете. Книга, написанная по следам знаменитого шоу "Французский шеф-повар", переиздается уже более 40 лет, и она все так же современна, как была при первом издании: классические французские рецепты, оказавшиеся сродни веселому нраву Джулии, покоряют сердца и кухни. Давайте же готовить вместе с Джулией!
ISBN | 978-5-04-110897-7 |
Автор | Чайлд Д. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2023 |
Переплет | Пер |
Формат | 70х100/16 |
Стр. | 480 |
Серия | Легендарные кулинарные книги |
ID | 07АЭ-03 |
ID2 | 764614 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.