Мечтаете об идеальной домашней выпечке? Ищете качества по ГОСТу?
Оксана Березовикова - опытный кондитер-шоколатье, призёр PIR Expo, технолог пекарни "Елисеевского гастронома" - спешит на помощь!
Вы научитесь разбираться в ингредиентах, пропорциях и видах теста, познакомитесь с классическими рецептами и современными лакомствами.
Пышную "Выборгскую" сдобу, ржаные лепёшки и крендель с фисташками, "Медовик" с опалённой меренгой, элегантные тарты с какао-бобами и галеты с ревенём, восхитительный крокембуш и многое другое вы сможете приготовить уже сегодня. Будьте с выпечкой на "ты"!
			
				    
        
			
		
					| ISBN | 978-5-4470-0530-6 | 
| Автор | Березовикова О. | 
| Год | 2021 | 
| Переплет | 7 | 
| Издательство | Комсомольская правда | 
| Формат | 84х100/16 | 
| Стр. | 144 | 
| Серия | Приятного аппетита | 
| ID | 01К-25 | 
| ID2 | 296415 | 
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.
                        
