Этот легендарный сборник рецептов русской кухни конца XIX века задумывался как пособие, помогающее неопытным домохозяйкам и домохозяинам справляться с домашними делами. В книге содержатся рецепты различных блюд, указаны способы сервировки стола. Для всех рецептов приводится количество используемых ингредиентов, что позволит быть весьма точными и экономными в расходовании продуктов. Елена Ивановна Молоховец стремилась показать, что даже при небольшом состоянии можно готовить вкусную, разнообразную и здоровую пищу.
ISBN | 978-5-386-12819-7 |
Автор | Молоховец Е.И. |
Издательство | Рипол-Классик |
Год | 2019 |
Переплет | Пер |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 799 |
Серия | Отдельное издание |
ID | 04А-19 |
ID2 | 724580 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.