Иногда здорово посмотреть на традиционное под новым углом и переоткрыть привычное. Даже если это десерты! В новой книге известный российский кондитер и телеведущая Нина Тарасова делится рецептами классических сладостей: первая половина книги - "те самые" десерты из детства, а вторая - творческое переосмысление советского наследия. Привычные вкусы с новыми формами, текстурами и неожиданными составами. Настольная книга для умелого домашнего кондитера, который не боится сложностей и экспериментов!
ISBN | 978-5-699-98634-7 |
Автор | Тарасова Н. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2024 |
Переплет | Пер |
Формат | 84х100/16 |
Стр. | 224 |
Серия | Кулинарное открытие |
ID | 07АЭ-03 |
ID2 | 858133 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.