В книге описаны способы приготовления в домашних условиях десертных, крепленых и игристых вин, ликеров, наливок, настоек, водки. Кроме того, вы узнаете о пользе винных напитков и о диетических винах, ознакомитесь с приготовлением медицинских вин и напитков на меду. Узнаете, как приготовить уникальные вина по старинным рецептам (даже из цветков одуванчиков!), спотыкачи, домашний коньяк. Всё о приготовлении винного сусла и болезнях вин... Книга предназначена для широкого круга читателей, интересующихся вопросами домашнего виноделия.
ISBN | 978-5-227-10400-7 |
Автор | Михайлова Л.М. |
Издательство | ЦентрПолиграф |
Год | 2023 |
Переплет | Обл |
Формат | 84х108/32 |
Стр. | 192 |
Серия | Отдельное издание |
ID | 02А-08 |
ID2 | 201475 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.