Владислав Пискунов, шеф-повар московского ресторана "Матрёшка" (Maison Dellos), уже более десяти лет занимается изучением и популяризацией русской кухни. В книге автор собрал самые значимые рецепты русской кухни за последние 500 лет. Книга приглашает читателя в увлекательное путешествие в мир русской гастрономии, представляя блюда различных регионов и сословий русского общества. Влад Пискунов утверждает, что все блюда в книге были приготовлены, сняты и съедены им лично, что гарантирует высокое качество и достоверность представленных рецептов.
| ISBN | 978-5-04-181610-0 |
| Автор | Пискунов В. |
| Год | 2025 |
| Переплет | твердый |
| Издательство | ХлебСоль |
| Формат | 197х255 |
| Стр. | 256 |
| Серия | Книги Влада Пискунова |
| ID | 11Э-25 |
| ID2 | ITD000000001324689 |
| Штрих-код | 9785041816100 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

