"Виномания" - книга для тех, кто любит вино, знатоков и начинающих, любителей и профессиональных сомелье. Вина из 75 основных сортов систематизированы и снабжены факторами премиальности. Вкусовые параметры вина представлены в оригинальной графической манере - впервые в винных книгах: профессиональная дегустационная система "Винспектор", которая поможет определить характеристики основных сортов винограда. На примере карт важнейших регионов мира вы увидите, как факторы премиальности этикетки связаны с местом происхождения винограда. В книге вы найдете советы по выбору вина в магазине, дегустации и сочетанию вина с едой. Информация представлена в виде инфографики, что делает ее более доступной и понятной. Основываясь на многолетнем опыте преподавания, собственной учебе и беседах с ведущими специалистами винного мира, автор книги, Дмитрий Мережко, создал удобный путеводитель по миру вина, который несомненно займет достойное место в винной библиотеке. Открывайте книгу, начинайте читать, и пусть винный мир раскладывается для вас по полочкам.
ISBN | 978-5-04-178833-9 |
Автор | Мережко Д.Ю. |
Издательство | ЭКСМО-Пресс |
Год | 2024 |
Переплет | Пер |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 224 |
Серия | Вина и напитки мира |
ID | 07АЭ-03 |
ID2 | 857966 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.