День святого сельдерея

Книга-дневник «обычной сорокалетней тетки». О том, как 26 лет безуспешно бороться с лишним весом и букетом сопутствующих заболеваний. А потом всего за полгода сменить XL на XS. Когда «надоело верить бессмысленным советам» и было решено: детально, вдумчиво, методом норной собаки разобраться, почему не работают постулаты о правильном питании. Почему теория калорийности — чушь, а «от жирной еды не толстеют, так же как не зеленеют от овощей». В этой книге — история медицинского мракобесия, обмана и заблуждений в сфере пищевой индустрии, безумные эксперименты на кухне и неподражаемые, искрометные диалоги героев повествования.