В учебном пособии изложены в систематизированном и обобщенном виде основные положения государственной политики в области ветеринарии по обеспечению продовольственной безопасности, приведены основные нормативноправовые документы, регулирующие отношения в сфере обеспечения качества и безопасности пищевых продуктов.
Для студентов факультетов ветеринарной медицины и ветеринарно-санитарной экспертизы, практикующих ветеринарных специалистов, слушателей ФПК.
Составитель В. Г. Урбан.
2-е издание, стереотипное.
ISBN | 978-5-8114-7937-5 |
Издательство | Лань |
Год | 2020 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 384 |
Серия | Учебники для вузов. Специальная литература |
ID | 04Л3-30 |
ID2 | 748120 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.