(029)696-52-88 
(033)
bestbooksby@gmail.com ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ПО ИНТЕРНЕТУ - КРУГЛОСУТОЧНО.
В случае отсутствия книги на сайте возможен заказ по телефону с 10:00 до 18:00 Пн-Пт.
ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮТСЯ НА 29.11.2024 г.
НАЛИЧИЕ КНИГ УТОЧНЯЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ (В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ) ИЛИ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
В пособии представлены требования действующей нормативно-технической документации к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы проведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и качества молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, санитарно-гигиеническим показателям.
Учебное пособие предназначено для студентов колледжей и техникумов, обучающихся специальности Ветеринария. Материалами пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.
| ISBN | 978-5-8114-7033-4 |
| Автор | Савостина Татьяна Владимировна |
| Издательство | Лань |
| Год | 2021 |
| Переплет | обл |
| Формат | 84х108/32 |
| Стр. | 110 |
| Серия | Ветеринария |
| ID | 04Л3-30 |
| ID2 | 807416 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.