Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары. Составляет комплект с учебным пособием "Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров".
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
| ISBN | 978-5-406-08587-5 |
| Автор | Ашряпова Альбина Ханяфиевна |
| Год | 2021 |
| Переплет | 7Бц |
| Издательство | Кнорус |
| Формат | 84х108/32 |
| Стр. | 226 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| ID | 04Л2-29 |
| ID2 | 632570 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

