Цель лабораторного практикума - закрепление теоретических знаний и выработка умения в проведении экспертизы, применение теоретических знаний в практической работе товароведа-эксперта. Все лабораторные работы составлены в соответствии со стандартами на потребительские товары. Составляет комплект с учебным пособием "Организация и проведение экспертизы и оценки качества продовольственных товаров".
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов СПО, обучающихся по специальности "Товароведение и экспертиза качества потребительских товаров".
ISBN | 978-5-406-08587-5 |
Автор | Ашряпова Альбина Ханяфиевна |
Издательство | Кнорус |
Год | 2021 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 84х108/32 |
Стр. | 226 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
ID | 04Л2-29 |
ID2 | 632570 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.