В книге русского ученого-натуралиста Николая Федоровича Золотницкого (1851-1920), автора знаменитой работы "Мифы и легенды о цветах", собраны увлекательные истории, мифы и предания о более чем 70 плодах и овощах.Золотницкий объединяет любопытные знания о плодах и овощах, которые сегодня воспринимаются как свои. Но ведь когда-то многие из них были настоящей диковинкой! Откуда пришли в Россию ныне обыденные фрукты? Какими удивительными путями добирались до России малина, клубника, смородина, вишня, крыжовник? Какие редкие орехи и семена были повседневными лакомствами наших прадедов? Наконец, какие овощи и корнеплоды составляли основу русской кухни до появления картофеля - и могут ли считаться "исконно русскими" редька или брюква?Перед вами - чудесная экскурсия по русскому огороду, объединившая ботанику, историю, мифологию и не только…Украшением сборника стали более 200 ботанических иллюстраций, а также шедевры натюрморта и работы выдающихся художников на исторические темы.
ISBN | 978-5-00185-336-7 |
Автор | Золотницкий Н.Ф. |
Издательство | Просвещение |
Год | 2023 |
Переплет | Пер |
Формат | 84х108/16 |
Стр. | 208 |
Серия | Коллекция |
ID | 02А-08 |
ID2 | 816316 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.