(029)696-52-88 
(033)
bestbooksby@gmail.com ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ПО ИНТЕРНЕТУ - КРУГЛОСУТОЧНО.
В случае отсутствия книги на сайте возможен заказ по телефону с 10:00 до 18:00 Пн-Пт.
ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮТСЯ НА 13.12.2025 г.
РАБОТАЕМ ПОД ЗАКАЗ.
НАЛИЧИЕ КНИГ УТОЧНЯЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ (В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ) ИЛИ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ
Подробно рассказывается о технологии продукции и организации предприятий общественного питания. Рассматриваются различные виды питания. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Технология продукции общественного питания».
| ISBN | 978-5-406-08788-6 |
| Автор | Васюкова Анна Тимофеевна |
| Год | 2022 |
| Переплет | 7Бц |
| Издательство | Кнорус |
| Формат | 60х90/16 |
| Стр. | 214 |
| Серия | Бакалавриат |
| ID | 04Л2-29 |
| ID2 | 805085 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.