Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования.
3-е издание, дополненное.
ISBN | 978-5-406-06472-6 |
Автор | Гербер Ирина Александровна |
Издательство | Кнорус |
Год | 2021 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 336 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
ID | 01Л2-10 |
ID2 | 648615 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.