Рассматривается комплекс экономических и правовых вопросов профессиональной деятельности работников предприятий общественного питания.
Соответствует ФГОС СПО последнего поколения.
Рекомендовано для освоения профессий из списка ТОП-50 наиболее востребованных на рынке труда, новых и перспективных профессий.
Для студентов среднего профессионального образования.
3-е издание, дополненное.
| ISBN | 978-5-406-06472-6 |
| Автор | Гербер Ирина Александровна |
| Издательство | Кнорус |
| Год | 2021 |
| Переплет | 7Бц |
| Формат | 60х90/16 |
| Стр. | 336 |
| Серия | Среднее профессиональное образование |
| ID | 01Л2-10 |
| ID2 | 648615 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.

