В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем.
Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.
ISBN | 978-5-8114-5759-5 |
Автор | Николенко Полина Григорьевна |
Издательство | Лань |
Год | 2020 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 164 |
Серия | Среднее профессиональное образование |
ID | 01Л3-10 |
ID2 | 762946 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.