Издатель: КноРус
ISBN: 978-5-406-06039-1
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в РоссийскойФедерации.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
ISBN: 978-5-406-06039-1
Рассмотрены основные положения гостиничного менеджмента, в том числе подходы к организации и планированию деятельности гостиниц, включая вопросы организации и управления, управления финансами гостиничного предприятия, современные направления развития гостиничного хозяйства в РоссийскойФедерации.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов, обучающихся по специальности «Гостиничное дело», преподавателей. Будет полезно практическим работникам предприятий сферы услуг.
ISBN | 978-5-406-06039-1 |
Автор | Платонова Наталья Александровна |
Издательство | Кнорус |
Год | 2018 |
Переплет | 7Бц |
Формат | 60х90/16 |
Стр. | 426 |
Серия | Бакалавриат |
ID | Л2503 |
ID2 | 527363 |
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.