(029)696-52-88   (033)696-52-88   bestbooksby@gmail.com 

ПРИЕМ ЗАКАЗОВ ПО ИНТЕРНЕТУ - КРУГЛОСУТОЧНО.
В случае отсутствия книги на сайте возможен заказ по телефону с 10:00 до 18:00 Пн-Пт. 

ЗАКАЗЫ ПРИНИМАЮТСЯ НА 05.03.2021 г.
НАЛИЧИЕ КНИГ УТОЧНЯЙТЕ ПО ТЕЛЕФОНУ (В РАБОЧЕЕ ВРЕМЯ) ИЛИ ПО ЭЛЕКТРОННОЙ ПОЧТЕ


Распродажа до 70%

Управление рестораном, который любит прибыль

0 отзывов
57,70руб.Цена
Оформить
ISBN 9785981761195
Автор Гвоздовская Виолетта
Издательство Ресторанные ведомости
Год 2015
Переплет Обл. с клапанами
Формат 70х100/16
Стр. 256
Серия
ID2 505669
Сроки выполнения
ID Л3-2405
Автор: Виолетта Гвоздовская
Издатель: Ресторанные ведомости
ISBN: 9785981761195
В продолжение своей первой книги Виолетта Гвоздовская на сей раз предлагает читателям узнать все, что касается финансового управления рестораном, а также подробно рассматривает такие важные темы, как работа с качеством и безопасностью в заведении. Не секрет, что менеджер ресторана является всевидящим оком. Автор предлагает не только теорию, но и конкретные примеры и полезные документы, а также истории из своей практики, которые помогут любому заинтересованному в успехе своего ресторана управляющему создать хорошую команду и гостеприимный, приносящий приличную прибыль ресторан.
У этого товара нет ни одного отзыва. Вы можете стать первым.